Der beste Gin 2024
Alles, was Sie über unseren Gin-Vergleich wissen müssen
Viele beliebte Cocktails verwenden Gin als Basis – beispielsweise der Klassiker Dry Martini
Welcher Gin ist der beste? Diese Frage soll jeder gute Gin Test klären. Doch anders als bei manch anderer Spirituose kommt es beim Gin auf viele geschmackliche Nuancen an. Schließlich wird bei Gin nicht nur Wacholder zum Aromatisieren verwendet, sondern ein Mix aus Aromen und Wirkstoffen aus einer Liste von 120 Zutaten. Außerdem spielt es eine Rolle, wann die Aromatisierung erfolgt, wie oft destilliert wird und ob mit Zucker gesüßt wird. Ein Gin-Vergleich ist also gar nicht so einfach. Wir zeigen Ihnen, worauf es bei verschiedenen Gins ankommt, welche Drinks und Cocktails Sie unbedingt ausprobieren sollten und warum manche Longdrinks mit Gin bestimmte Gin Sorten benötigen.
Die offiziellen Gin-Arten in der EU im Überblick
Die Europäische Union ist bei den Bestimmungen zur Bezeichnung von Alkoholika äußerst rigoros. Nur weil eine Spirituose mit Wacholder hergestellt wird, ist sie noch lange kein Gin, denn sie kann auch als Likör klassifiziert werden. Echter Gin fängt erst bei einem Alkoholgehalt von 37,5% vol. an und muss zudem einigen anderen Anforderungen genügen.
» Mehr Informationen| Art Gin | Beschreibung |
|---|---|
| Gin | Offiziell handelt es sich bei einer Spirituose dann um Gin, wenn Ethylalkohol aus landwirtschaftlichem Ursprung mit Wacholderbeeren aromatisiert wird und der Alkoholgehalt mindestens 37,5% vol. beträgt. Zusätzlich können Aromastoffe bei der Gin Herstellung hinzugegeben werden, solange der Wacholdergeschmack dominiert. |
| Destillierter Gin | Bei destilliertem Gin wird Alkohol von mindestens 96% vol. unter Zugabe von Wacholder erneut destilliert, allerdings dürfen danach auch weitere Aromen hinzugegeben werden. Der Zusatz Dry kennzeichnet dabei lediglich, dass der Gin nicht mit Zucker gesüßt wurde. |
| London Gin | Ein London Gin darf nur dann so bezeichnet werden, wenn die Aromatisierung während der Destillation erfolgt, nicht aber danach. Bei London Dry Gin wird zudem auf Süßungsmittel verzichtet. Die Benennung nach der britischen Hauptstadt ist historisch bedingt und hat nichts mit dem tatsächlichen Herstellungsort zu tun. |
Geschmackliche Vor- und Nachteile verschiedener Gin-Typen
Am Gin-Geschmack scheiden sich natürlich die Geister. Viele sehen die puristischen Dry Gins als perfekte Gin-Cocktail- und Gin-Tonic-Zutaten. Andere mögen gerade bei einem London Dry den ausgeprägten Wacholder-Geschmack. Wieder andere kredenzen ihren Gin Tonic oder Gin Basil Smash lieber mit mildem, weil gezuckertem Gin.
» Mehr Informationen| Typ Gin | Vorteile | Nachteile |
|---|---|---|
| Gin |
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| Destillierter Gin |
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| London Gin |
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Vor dem Gin-Kaufen den Vergleichssieger unter den Gins finden
Bevor Sie Ihr Gin Tonic Glas aus dem Schrank holen, Ihr Gin-Fizz-Rezept rauskramen oder sich die Gin Tonic Zutaten samt Gin Tonic Gurke bereitlegen, wollen wir Ihnen noch ein paar grundlegende Informationen begleitend zum Gin-Vergleich an die Hand geben. Gin ist schließlich ein sehr traditionsreiches Getränk, welches bereits im 17. Jahrhundert in den Niederlanden getrunken wurde – freilich noch unter dem Namen Genever. In England wurde Gin so populär, dass aufgrund des maßlosen Genusses eine wirkliche Gin-Krise ausbrach, die England in Not brachte. Heute ist Gin aus den weltweiten Bars kaum mehr wegzudenken und gute Gins finden sich in Europa, Amerika und sogar Asien.
» Mehr InformationenWie wird Gin hergestellt? – Interessantes zur Herstellung von Gin
Für Gin benötigt man eigentlich nur hochprozentigen Alkohol aus Getreide oder Melasse sowie die sogenannten Botanicals. Das sind Wacholder und weitere Pflanzen, Kräuter und Wurzeln, die für das Aroma in diversen Noten sorgen. Diese werden entweder direkt zugesetzt oder mit dem Alkohol nochmals destilliert. Fertig ist der Wacholderschnaps, der sich bei mindestens 37,5% vol. und der Einhaltung diverser Regeln dann Gin nennen darf. Eine Reifung über viele Jahre benötigt der Gin nicht. Er kommt direkt in die Flasche und von dort unmittelbar in die Gläser.
» Mehr InformationenGin Tonic und Gin Fizz – Cocktails und Longdrinks
Was ist Gin Tonic? Wie schmeckt Gin Tonic? Und welches Tonic passt zu welchem Gin? Diese Fragen sind sehr subjektiv, denn im Grunde besteht ein Gin Tonic Rezept nur aus den typischen Gin Tonic Zutaten wie der Spirituose, dem Tonic Water und vielleicht noch der Gin Tonic Gurke. Manche verwenden für Longdrinks mit Gin grundsätzlich ausschließlich edle Gins in Kombination mit genauso edlen Tonics, andere benötigen für ihr Gin Tonic Rezept oder ihr Gin-Fizz-Rezept lediglich die gängigen Gin Tonic Zutaten aus dem Supermarkt. Geschmacklich besteht ein günstiger Gin sicher nicht jeden Gin Test eines Kenners, doch als Partygetränk macht ein Longdrink mit Gin immer etwas her – vor allem, wenn noch eine Eiswürfelmaschine in Reichweite ist, denn in der Regel gehört Eis in jedes Gin Tonic Glas.
» Mehr InformationenDas sind die bekannten Marken und Hersteller von Gins
Aufgrund der langen und ereignisreichen Geschichte gibt es weltweit viele Gin-Marken und Gin Sorten – darunter so traditionelle Vertreter wie der Beefeater Gin, der tatsächlich aus London stammt, oder der weltbekannte Bombay Gin, der mittlerweile von Bacardi vertrieben wird. Auch aus dem Herkunftsland Deutschland gibt es gute Gins, etwa den Duke Gin aus München oder den Monkey 47 aus dem Schwarzwald. Die Tester der Stiftung Warentest sind offenbar keine Fans von Gin. Jedenfalls gibt es auf der offiziellen Webseite oder in den Magazinen noch keinen Gin-Vergleich, deswegen finden Sie hier eine Liste von bekannten Gin Marken:
» Mehr Informationen- Beefeater Gin
- Minkey 47
- Horsetown Bavarian Dry Gin
- Gordon’s Dry Gin
- London Dry Gin
- Tanqueray No. Ten
- Genever
- Hendrick’s Gin
- Gin Mare
- Iris Dry Gin
- Oh My Gin
- Geranium Premium London Dry Gin
- Edinburgh Gin
- The Botanist Islay Dry Gin
- Sipsmith London Dry Gin
- Black Gin
- The Duke Munich Dry Gin
- Adler Berlin Dry Gin
- No. 3 London Dry Gin
- Siegfried Rheinland Dry Gin
- Hoos London Gin
- Ferdinand’s Saar Dry Gin
- Monkey 47 Sloe Gin
- Monkey 47 Dry Gin Beef!-Cut
- Bombay Sapphire East Gin
- Geranium Premium London Dry Gin
- Bobby’s Schiedam Dry Gin
- I Dream of Gini (Dactari Gin)
- Citadekke Reserve
- Old Raj
- Beefeater 24
- Plymouth Navy
Kaufberatung: Aroma, Preis und Alkoholgehalt sind verschieden
Nicht nur der richtige Gin ist wichtig für den perfekten Gin Tonic, sondern auch der passende Tonic.
Es gibt wenige objektive Kriterien für den Kauf von Gin. Die Aromen sind eher subjektiv zu bewerten, lassen sich aber dennoch grob unterscheiden – vor allem bei Cocktails wie dem Gin Basil Smash wichtig. Der Preis spielt bei Gin sicher auch eine Rolle. Klassiker wie der Bombay Gin sind oft günstiger als die Marken kleinerer Hersteller in Gin Tonic Shops.
- Aroma: Je komplexer und vielschichtiger die Aromen, umso eher eignet sich der Gin zum Pur-Trinken. Reiner Wacholdergeschmack hingegen ist angeblich besser für Gin Longdrinks geeignet.
- Preis: Gins großer Anbieter kosten manchmal nur ein Drittel des Preises kleinerer Hersteller. Das hat aber nicht unbedingt etwas mit der Qualität, sondern eher mit der Menge der produzierten Ware zu tun.
- Alkoholgehalt: Manche Sorten haben um die 47% vol. Dann können sich die Aromen besonders gut entfalten.
Die beste Art Gin zu verkosten ist bei Zimmertemperatur mit Wasser verdünnt
Fazit: Gin Fizz oder Gin Basil Smash – Sie haben die Wahl
Haben Sie schon einmal einen Gin Basil Smash probiert? Nein? Dann besorgen Sie sich für diesen Gin Cocktail Gin, ein paar Blatt Basilikum, etwas Zitronensaft und Zuckersirup und probieren Sie diesen Klassiker. Leider kann Ihnen kaum ein Gin-Vergleich wirklich neutral und objektiv sagen, welchen Gin Sie dazu nehmen sollten. Es gibt einfach zu viele Marken und zu viele Geschmäcker. Mit britischen Klassikern wie Bombay Gin, Gordon’s Dry oder Beefeater aus einem Gin Tonic Shop oder dem Supermarkt sind Sie immer auf der sicheren Seite. Doch auch neuere Kreationen vom Festland überzeugen durch feine Aromenvielfalt und das gewisse Etwas. Zum Glück ist Gin ein Verbrauchsgut – Sie können also bei Ihrer Entscheidung für einen bestimmten Gin Vergleichssieger durchprobieren und finden sicher Ihren persönlichen Favoriten.
» Mehr Informationen